Smântâna
Smântâna calitativa are culoarea alba sau putin galbuie, gust acidolactic, fara cheaguri sau grauncioare, ceea ce se stabileste la amestecarea ei cu apa calda. Smântâna necalitativa are gust acid sau acidoacetic, miros de putrefactie sau mucegai, consistenta spumoasa sau asemanatoare cu brânza.
Smântâna la galeata de 1000ml
Produs tradiţional si gustos obţinut din lapte pasteurizat de vacă
Grăsime minimă 25%
A se păstra la temperatura de 4C
Controlat sanitar veterinar
Smântâna la pahar
Produs tradiţional si gustos obţinut din lapte pasteurizat de vacăGrăsime minimă 25%
A se păstra la temperatura de 4C
Controlat sanitar veterinar
Smântâna se prezintă în 2 tipuri de ambalaje:
-la galeata de 1000 ml |
 |
| -la pahar de 180 g grasime 25% |  |
